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neco

こんにちは!モトヤコーヒー ショッピングサイトのWebマスター&店長のnecoです。

一杯飲んだその瞬間からモトヤコーヒーにぞっこんで、この感激を多くの方と共有したくて、日々広報&販促活動に勤しんでいます。

まずは一杯、召し上がってください。コーヒータイムが、ただの”一服”から”至福”の時間に変わります。

さらにお供として、レモンサブレがあれば、完璧なコーヒータイムを演出できます。

どうぞご来店ください。
お待ちしております。


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マスコバド糖(黒砂糖)[有機栽培]
有機栽培で育てられたサトウキビのジュースをしぼり、それを煮詰めたものを乾燥させ、粉末状にした黒砂糖です。

「マスコバド」とは、現地でのこの昔ながらの製糖法の呼び名です。

精製処理をしていない含密糖ですので、サトウキビ本来の素朴な風味をお楽しみいただけます。クセのない味は、どんなお料理にも使いやすいのが特長です。

マスコバド糖の輸入は、フィリピン・ネグロス島の人々を継続して支援するために始まりました。原料であるサトウキビは、ネグロス島の人々が農地改革によってようやく手に入れた土地で育てています。現在、ネグロス島の生産者のあいだでは、有機循環型農業を目指した取り組みが行われています。

■成分比較表(100g)あたり
マスコバド糖 上白糖 三温糖
エネルギー(kcal) 385 384 382
たんぱく質(g) 0.3 0
脂質(g) 0 0 0
糖質(g) 95.9 99.2 98.7
カルシウム(mg) 72 1 6
ナトリウム(mg) 3 1 7
カリウム(mg) 160 2 13
マグネシウム(mg) 39 2
鉄(mg) 3.6 0.1

マスコバド糖 (財)食品環境検査協会調べ
上白糖、三温糖 五訂増補日本食品標準成分表より

■マスコバド糖(黒砂糖)[有機栽培] 商品概要
商品名 マスコバド糖
名称 黒砂糖
原材料名 さとうきび
内容量 500g
原産国名 フィリピン

・ 販売価格

324円(税24円)

・ 購入数